Diese Kartoffelpuffer nach indischer Art werden aus gekochten und pürierten Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern hergestellt und in der Pfanne oder im Ofen knusprig gebraten
9,50 CHF
Aloo Tikki aus dem Ofen (vegetarisch)
Diese Kartoffelpuffer nach indischer Art werden aus gekochten und pürierten Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern hergestellt
9,50 CHF
Hara Bhara Kebab (vegetarisch)
Beliebte gesunde und leckere Vorspeise und Snack aus Spinat, Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen und Kräutern
8,50 CHF
Seekh Kebab
Lammfleischspiesschen mit Zwiebeln, Gewürzen, grilliert und serviert mit Chutneys
10,50 CHF
Pappadum (2 Stück, vegetarisch)
Papadam, ein knusperig gebratener Teigfladen aus Linsenmehl und seviert mit verschiedenen Chutneys
5,00 CHF
Suppen
Daal ka Seera (vegetarisch)
Delikate Linsensuppe nach nordindischer Art mit Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet
8,50 CHF
Kesar Murgh Shorba
Geflügelsuppe mit milden Gewürzen und Kokosnuss
9,50 CHF
Tomato Shorba
Tomatensuppe mit indischen Gewürzen
8,50 CHF
Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Rei serviert.
Chicken Curry
Feine Pouletstücke in Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet
27,50 CHF
Butter Chicken
Gegrillte Pouletstücke in milder, cremiger Tomatensauce
29,50 CHF
Mango Chicken
Zarte Pouletstücke in einer cremigen Mangosauce
28,50 CHF
Tikka Masala
Gegrillte Pouletstücke in cremiger Tomatensauce, mit Peperoni und Zwiebeln
29,50 CHF
Chicken Kohinoor
Zartes Poulet gekocht in Kokosnusssauce
28,50 CHF
Chicken Palak
Saftige Pouletstücke gekocht in Spinatpurée mit indischen Gewürzen
28,50 CHF
Chicken Vindaloo
Pouletstücke gekocht mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo-Sauce
28,50 CHF
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Rei serviert.
Paneer Masala (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel gemischt mit Peperoni und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander
27,50 CHF
Gobi Masala (vegetarisch)
Traditionelles, indisches Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
25,50 CHF
Palak Paneer (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel zubereitet in Spinatpurée verfeinert mit Knob-lauch und indischen Gewürzen
26,50 CHF
Dal Maharani (vegetarisch)
Gericht aus schwarzen Linsen und roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an einer Tomaten-Rahmsauce verfeinert mit Butter
21,50 CHF
Dal Tadka (vegetarisch)
Gericht aus gelben Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
20,50 CHF
Vegi Korma (vegetarisch)
Kombination aus verschiedenen Gemüsen und Früchten gekocht in einer milden Cashew-Sauce
25,50 CHF
Vegetable Curry (vegetarisch)
Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen frischen Gemüsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
25,50 CHF
Paneer Makhani (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce verfeinert mit Rahm und Butter
27,50 CHF
Chana Masala (vegetarisch)
Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen
24,50 CHF
Okra Masala (vegetarisch)
Würzig gekochtes Okra mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
26,50 CHF
Bombay Aloo (vegetarisch)
Kartoffeln gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
25,50 CHF
Paneer Mattar (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel in einer Cashew-Sauce mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern
26,50 CHF
Tandoori Subzi (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Auberginen, Tomaten, Blumenkohl und Peperoni mit Tandoori-Gewürzen. grilliert im Tandoor
29,50 CHF
Paneer Tikka (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse mariniert in Joghurt und tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
29,50 CHF
Gerichte mit Rind
Alle Gerichte werden mit Rei serviert.
Beef Korma
Zarte Rindfleischstücke in einer feinen Rahmsauce mit Cashewnüssen und milden Gewürzen
30,50 CHF
Beef Vindaloo
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry-und Vindaloo-Sauce
30,50 CHF
Beef Curry
Zarte Rindfleischstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen
30,50 CHF
Beef Bhuna
Zarte Rindfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer roter Chillipaste, Knoblauch und Zwiebel-Sauce
31,50 CHF
Gerichte mit Lamm
Alle Gerichte werden mit Rei serviert.
Lamm Roganjosh
Würzige Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
30,50 CHF
Lamm Vindaloo
Saftige Lammfleischstücke, Kartoffeln, in einer würzigen Vindaloo-Sauce gekocht
30,50 CHF
Lamm Hariyali
Zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpurée und indischen Gewürzen
30,50 CHF
Lamm Korma
Lamm nach Indischer Art in Cashew-Sauce
31,50 CHF
Lamm Bhuna
Zart gebratenes Lammfleisch an einer aromatischen Mischung aus Ingwer, Paprika, Chillipaste, Knoblauch und Zwiebel-Sauce
31,50 CHF
Gerichte mit Crevetten
Alle Gerichte werden mit Rei serviert.
Prawn Masala
Riesencrevetten-Curry mit Zwiebeln Tomaten Ingwer und frischem Koriander
39,50 CHF
Tandoori Prawn
Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor
42,50 CHF
Tandoori Spezialitäten
Diese Gerichte weren im original Indischen Tandoor-Tonofen bei ca. 500 Grad gebraten oder grilliiert. Speisen, welche im Tandoor-Ofen zubereitet werden, verfügen über einen unvergesslichen einzigarten Geschmack.
Tandoori Chicken
Zarte Pouletschenkel mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
29,50 CHF
Chicken Tikka
Zartes Pouletoberschenkel mariniert in Joghurt, Chillipaste und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor
30,50 CHF
Lamm Tikka
Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen grilliert im Tandoor
35,50 CHF
Biryani
Mughlai Chicken Biryani
Mariniertes Poulet in Basmatireis gegart, mit Zwiebeln und Joghurt
29,50 CHF
Lamm Biryani
Mariniertes Lamm in Basmatireis gegart mit Safran, nach typischer Hyderabadi-Art
31,50 CHF
Prawn Biryani
Marinierte Riesencrevetten in Basmatireis gegart mit Safran
39,50 CHF
Subzi Biryani (vegetarisch)
Basmatireis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und einem Mix Indischer Gewürze
27,50 CHF
Brote aus dem Tandoor
Naan Makhani
Fladenbrot mit Butter
5,50 CHF
Naan Lasuni
Fladenbrot mit Knoblauch
6,00 CHF
Naan Paneer
Fladenbrot mit Käse gefüllt
6,50 CHF
Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse
6,50 CHF
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Ruchmehl
5,00 CHF
Paratha
Geschichtetes Fladenbrot aus Vollkorn
7,50 CHF
Peshawari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Nüssen und Rosinen
7,00 CHF
Kohinoor Mix
Brot-Mix aus 1x Naan, 1x Knoblauch-Naan und 1x Naan Paneer
14,50 CHF
Reis
Basmati Rice (vegetarisch)
Gedämpfter Basmatireis
5,50 CHF
Lemon Rice (vegetarisch)
Basmatireis mit Zitronengeschmack und Cashewnüssen
6,50 CHF
Vegetable Rice (vegetarisch)
Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen
8,00 CHF
Joghurt Dip
Dahi
Joghurt Natur
4,50 CHF
Subzi Raita
Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
